Maior exposição de flores e plantas da América Latina, realizada anualmente em para dar as boas-vindas à primavera.
Data: 28 de agosto a 21 de setembro, de quinta-feira a domingo.
Horário: das 9h às 19h
Público esperado cerca de 300 mil visitantes
Área total do Recinto: 250 mil metros quadrados
Tema da exposição de arranjos florais: Flores, Tempo e Ecologia.
Área da exposição de flores: 750 metros quadrados
Equipe da exposição de flores: cerca de 20 pessoas comandadas pelos paisagistas e decoradores Jan Willem van der Boon e Jessica Drost.
Curiosidade: são utilizadas na Exposição, incluindo a reposição, 250 mil hastes de flores de corte e 1.035 diferentes espécies de flores e plantas de vasos.
Empregos gerados: 5 mil vagas (diretas ou indiretas)
Investimentos no evento: R$ 9 milhões, incluindo a construção do novo Centro de Eventos (em 2007 foi de R$ 3 milhões)
Reflexões na economia da região: R$ 15 milhões nas cidades localizadas num raio de 80 km de Holambra
Consumo per capta de flores e plantas ornamentais (Fonte: Ibraflor)
Brasil: US$ 7,00 por habitante/ano
Média européia: US$ 70 por habitante/ano
Noruega: US$ 143 por habitante/ano
Suíça: US$ 170 por habitante/ano
Infra-estrutura
- Área do recinto: 250 mil metros quadrados:
- Alimentação: duas praças com 16 lanchonetes e cinco restaurantes (de fast-food até comidas nacionais e típicas holandesas)
- Estacionamento: capacidade para cinco mil veículos
- Posto médico
- Sanitários
- Fraldário
- Bebedouros com água fresca
- Postos de informação
- Equipes de apoio
- Áreas de descanso com bancos à sombra das árvores
- Caixas eletrônicos
- Lojas de souvenir
- Vendas: três pavilhões de exposição onde podem ser encontrados cerca de 350 estandes desde artesanatos a produtos industriais e para decoração, além de móveis e utensílios domésticos.
Garden Center
Área: 3.300 metros quadrados
Produtos para venda: 200 espécies e mais de 2 mil variedades de flores e plantas
Expectativa de vendas em 2008: 570 mil unidades
Atrações:
1) Exposição de flores: em 2008 o tema é Flores, Tempo e Ecologia
Exposição de flores e plantas ornamentais
O carro-chefe da Expoflora é a exposição de arranjos florais que tem como tema Flores, Tempo e Ecologia. Organizada por uma equipe de 20 profissionais sob o comando dos paisagistas e decoradores holandeses Jan Willem van der Boon e Jessica Drost, a exposição é uma grande vitrine para as novidades do setor, pois permite que as novas variedades de flores e plantas ornamentais sejam testadas quanto ao gosto do público e preferência do consumidor antes que os produtores invistam na produção em larga escala para o abastecimento do mercado.
2) NOVIDADE: Exposição e Feira Festas e Eventos
A Exposição e Feira Festas e Eventos terá cinco ambientes de 50 metros quadrados e, a cada semana, decorados para diferentes ocasiões: igreja ou salão para festas de casamento, bodas, 15 anos e temáticas (formaturas, corporativas etc.), além de uma decoração natalina fixa. A proposta é demonstrar como utilizar as flores e plantas ornamentais nesses eventos.
O local também abrigará a feira de produtos e serviços relacionados aos eventos e festas, como empresas especializadas na confecção de convites, trajes para noivos, padrinhos e pajens, acessórios em geral, serviços de buffet, cobertura fotográfica, produção de vídeo, DJs, cerimonial, arranjos florais, agências de viagem, carros para locação etc., e Oficinas de Arranjos Florais. A proposta é mostrar a excelência das empresas desse setor e a qualidade dos produtos que oferecem no mercado para fomentar os negócios nessa área. A nova exposição será realizada no Centro de Eventos, outra novidade da Expoflora para este ano, construído no local onde funcionavam as bilheterias. O espaço tem 4.200 metros quadrados.
As decorações serão modificadas semanalmente para demonstrar as várias possibilidades da utilização das flores e plantas ornamentais, comercializadas pelas duas principais cooperativas da cidade - Veilling de Holambra e Coperflora. As bases de espuma são doadas pela Flora Atlanta.
3) Mostra de Paisagismo Minha Casa & Meu Jardim: A edição 2008 apresenta o trabalho de 35 profissionais de várias cidades de São Paulo (Artur Nogueira, Campinas, Cosmópolis, Engenheiro Coelho, Holambra, Indaiatuba, Mogi Mirim, São Paulo, Valinhos e Vinhedo), que assinam 20 ambientes distribuídos em uma área de 9 mil metros quadrados.
Este ano, seguindo o tema da Exposição de arranjos florais, Flores, Tempo e Ecologia, os profissionais foram orientados pelos organizadores da Mostra, Ana Rita Gimenes e Ralph Dekker, a priorizarem conceitos, idéias e materiais ecologicamente corretos em seus projetos de paisagismo, arquitetura e decoração.
O resultado é a apresentação de uma série de soluções encantadoras para pequenos, médios e grandes espaços, nos quais mais de 200 empresas apresentam muitas novidades para o mercado nacional, além de formas alternativas de utilização de seus produtos. Maior qualidade de vida, bem-estar e preservação do meio ambiente são os focos centrais da Mostra de Minha Casa e Meu Jardim 2008, conceituada como grande vitrine para o segmento de paisagismo e jardinagem.
4) Novidades culinárias: holandesa, tailandesa e brasileira: Várias opções de restaurantes e confeitarias, lanchonetes e fast-food. As novidades deste ano são o doce de violetas, o sorvete de rosas e o hachee (carne cozida, em holandês), típico do interior da Holanda, com sabor de "comidinha de mãe".
Viooltje (doce de violeta)
A Confeitaria Zoet en Zout (Doces e Salgados, em holandês), que na edição passada apostou em um doce de rosas, uniu mais uma vez criatividade e sabor para criar o viooltje, doce preparado com a essência da violeta perfumada (viola odorata), planta comestível da família das violáceas, à qual são atribuídos afeitos afrodisíacos. Essa espécie difere da tóxica violeta africana (saintpaulia ionantha), muito comum no Brasil e produzida em Holambra.
A chef Juliana Meulman utilizou essência de violeta importada dos Estados Unidos nessa receita apresentada ao público em taças decoradas com folhas de hortelã e miniconfeitos de açúcar em formato de flores. O viooltje é uma combinação de mousses de iogurte e de violeta, separados por uma massa de pão-de-ló. A confeitaria Zoet e Zout mais do que triplica o número de auxiliares para o atendimento ao público da Expoflora, chegando a 30 contratações.
Sorvete de rosas
Um sorvete de pétalas de rosas, com massa cremosa, sabor exótico e cor rosada suave será o carro-chefe dos sorvetes da marca Expoflora, linha desenvolvida pela Delicci Sorveterias, empresa de Mogi Guaçu, interior de São Paulo, para ser comercializada exclusivamente durante a festa. A receita leva aroma natural de rosas importado do Líbano, leite em pó desnatado, xarope de glicose, açúcar, água, emulsificantes e estabilizantes.
Além do sorvete de rosas, são oferecidos cerca de 40 sabores de sorvetes, à venda nas versões palito e massa no copo, entre eles, os tradicionais de chocolate, morango, uva e milho verde e, também, as receitas mais sofisticadas, como a de mesclado de amora, Negresco, Romeu e Julieta, suflair e torta de limão. Todas elaboradas com frutas naturais e frescas.
Participando pela primeira vez da Expoflora, a Delicci Sorveterias prevê produzir oito mil quilos de massa e 90 mil unidades de sorvetes entre picolés, potes e cones para abastecer as duas sorveterias e os diversos quiosques instalados no evento.
Hachee (carne cozida), o comfort food holandês
O restaurante Warong, especializado nas gastronomias holandesa e indonesiana, foi buscar nas regiões interioranas da Holanda a receita do hachee (carne cozida, em holandês), uma típica comida de mãe. São cubos de filé mignon ou alcatra empanados, temperados com especiarias tais como cravo, noz moscada, pimenta, folha de louro e cebola. Seguindo à tradição holandesa, o prato é servido acompanhado de salsichão e purê de batatas.
Por seu sabor e simplicidade, o hachee pode ser definido como uma comfort food da Holanda. A expressão norte-americana define aquelas comidas que proporcionam uma sensação de segurança, ligada às lembranças de um dia especial ou de prazeres da infância.
Apenas nos quatro restaurantes típicos deverão ser consumidas 18 toneladas salsichões (ou 180 mil unidades) e 60 toneladas de batatas. Os restaurantes, que normalmente trabalham com 10 funcionários, durante o evento contratam 185 pessoas para o atendimento ao público, sendo que mais da metade dos trabalhadores temporários solicitam férias em seus empregos nesta época para trabalhar como garçons, cozinheiros, atendimento etc.
5) Show com Paulo Ricardo
Outra atração é o show do cantor Paulo Ricardo, no dia 20 de setembro. Desde 2006 a Expoflora tem oferecido um show nas vésperas do encerramento do evento para dar as boas-vindas à Primavera. O show começa logo após a Chuva de Pétalas, realizada às 17h.
Atrações tradicionais
6) Chuva de Pétalas
Uma das mais concorridas atrações da Expoflora, a Chuva de Pétalas acontece diariamente às 17h. Para que a chuva aconteça são utilizadas, por dia, 150 quilos de pétalas de rosas (18 mil flores ou 1.500 dúzias).
7) Passeio Turístico
A novidade deste ano é a inclusão do Moinho de Holambra no roteiro do Passeio Turístico, com parada monitorada e visita ao mirante que permite uma visão privilegiada da Cidade das Flores e de municípios vizinhos. O novo moinho, o mais alto da América Latina, com 38 metros de altura, é uma cópia fiel dos tradicionais moinhos holandeses. O projeto foi elaborado e supervisionado pelo arquiteto holandês Jan Heidra. O moinho funciona pela força do vento e moe grãos, exatamente como acontece na Holanda.
O Passeio Turístico é realizado por estudantes de Turismo da PUC-Campinase eles estão responsáveis por oferecer informações sobre os pontos turísticos e duas opções de visita às fazendas: campo de flores ou campo de rosas.
Holambra é uma ex-colônia fundada por imigrantes holandeses que acreditaram e investiram trabalho e conhecimento para transformá-la em município e alçá-lo ao topo da floricultura nacional.
8) Danças Típicas Holandesas: 300 jovens holambrenses, de 10 grupos apresentam-se de hora em hora nos três palcos do recinto. O grupo de dança de Holambra é o único no mundo a reunir coreografias de distintas regiões da Holanda, graças a um intenso trabalho de pesquisa realizado pelo professor Piet Schomaker.
Os integrantes, de acordo com a idade, são divididos em grupos que têm nomes de flores, escolhidos pelas próprias crianças. Por ano, cada grupo aprende cerca de 16 coreografias que só podem ser repetidas quando o grupo já está junto há 10 anos. O repertório tem por objetivo preservar as raízes culturais holandesas e mostrar coreografias que datam de 1600 até a atualidade. As danças são inspiradas na natureza (dança da chuva, do pica-pau e a polca no gelo, que lembra a patinação), nas profissões e ofícios (sapateiro, lavadeiras, marinheiro, do ato de bombear água, da preparação da cerveja), nas colheitas (carregador de feijão, cevada madura) ou mesmo em histórias sobre a origem e as tradições do povo holandês, representadas por meio de valsas, marchas, mazurcas e o schots (que virou xote). Os integrantes ensaiam semanalmente por sete meses (de fevereiro a agosto) para a apresentação na Expoflora. A maior parte dos dançarinos é morador de Holambra e descendente dos holandeses que fundaram a antiga colônia.
9) Outras atrações: mini-sítio, parque de diversões, bandas itinerantes e Museu Histórico.
Atenção: As informações acima são de responsabilidade dos respectivos organizadores. Sugerimos que o visitante confirme os dados antes de se programar.
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